Суп из красной чечевицы

[granny1999]

Кому из вас нравится восточная кухня? Я тут про суп из красной чечевицы написала, который мы полюбили. Через этот супчик прошли все наши гости. Если они не из вежливости так говорили, то им тоже понравилось..

.

Comments

[lady-wave.livejournal.com]

Похоже, отличный супчик. Это за него было продано первородство? :)
Не раздувает ли от него как от гороха? Не исчезает ли красивый цвет при варке?

[granny1999.livejournal.com]

Да-да, кажется, речь шла именно о нем. Только без томатов он не получается таким красным. А в библейские времена томатов тут еще не было.
Вот на последней фотографии то, что получилось. Иногда получается более яркий цвет, от чего это зависит, я так и не поняла.
Но вкусный! И масса вариантов добавок.
Мы не готовим его слишком часто, поэтому я не могу сказать, какие последствия он вызывает. Да и тарелки у нас маленькие :)

[samram111.livejournal.com]

Спасибо,непременно попробую!

[granny1999.livejournal.com]

Да, он того стоит. Но, если ваша семья любит, его лучше делать пряным и острым.

[beznes.livejournal.com]

Я люблю чечевичную похлёбку,но готовлю без добавок,а интересно попробовать с ними,может цвет сохранится.А в мифологии речь не о красной чечевице,а об обыкновенной.

[granny1999.livejournal.com]

Да. Я ут почитала, там вообще не очевидно, что "это красное" - чечевичная похлебка красного цвета.